con pomodorini e patatine fritte

Pollo grigliato con cipolle peperoni dolci serviti con guacamole, pico de gallo (leggermente piccante) purea di fagioli neri, formaggio

insalata verde, tagliata di filetto di pollo cotto a bassa temperatura e rifinito alla brace, scaglie di grana, crostini di pane servita con salsa Caesar